Skarby lasu i parku: jak lipa i sosna wspierają zdrowie

Są takie dary natury, które mijamy niemal codziennie i nawet nie zauważamy, jak wiele dobra skrywają. Lipy rosną przy drogach, w parkach, pod szkołami, a sosny, cóż, wystarczy spacer do lasu i już są. Niby zwykłe drzewa, a jednak od dawna pomagają ludziom przetrwać przeziębienia, kaszle, bóle gardła i sezonowe osłabienie. Liście, kwiaty, szyszki, igły, wszystko ma swoje miejsce w ludowej, domowej apteczce. I choć dziś łatwo wziąć tabletkę albo kupić syrop w aptece, to coraz więcej osób wraca do tego, co kiedyś było oczywiste, czyli do roślin, które mamy tuż obok.

Lipa – więcej niż pachnący cień

Kiedy kwitnie lipa, trudno przejść obok niej obojętnie. Ten słodki, lekko miodowy zapach wisi w powietrzu i od razu robi się cieplej, spokojniej. Ale nie tylko kwiaty lipy mają moc. Jej liście, szczególnie te młode i jeszcze delikatne, też mogą być bardzo przydatne. Wiosną są miękkie, jasne, niemal transparentne. I wtedy właśnie warto je zbierać.

Liście lipy można wykorzystywać na wiele sposobów. W kuchni dodaje się je do sałatek – są łagodne, nie mają goryczy, dobrze smakują z oliwą i solą. Najczęściej wykorzystuje się je w lecznictwie, do robienia naparów, okładów, kąpieli. Działają łagodząco, przeciwzapalnie, pomagają przy podrażnieniach skóry, a także przy stanach napięcia czy lekkim przeziębieniu. Niektórzy robią z nich płukanki do gardła, a inni piją herbatkę z suszonych liści razem z kwiatami na uspokojenie i sen.

Co ciekawe, liście lipy mają właściwości nawilżające i delikatnie śluzowe, podobnie jak prawoślaz czy siemię lniane. Dzięki temu świetnie sprawdzają się w łagodzeniu kaszlu, zwłaszcza tego suchego, męczącego, kiedy trudno cokolwiek odkrztusić. Napar z liści można popijać kilka razy dziennie, najlepiej ciepły, niesłodzony. I choć może nie zadziała jak silny lek, to na pewno przyniesie ulgę.

Szyszki sosny – żywiczne perełki na odporność

Sosna to drzewo, które zna każdy, ale nie każdy wie, że młode szyszki, te jeszcze zielone, lepkie i soczyste, to prawdziwy skarb. Jak zrobić syrop z szyszek sosny ? Wystarczy zebrać je na przełomie maja i czerwca, pokroić na kawałki, zasypać cukrem i poczekać. Po kilku tygodniach powstaje syrop – gęsty, aromatyczny, leśny. Ma brązowy kolor, intensywny zapach i działa rozgrzewająco.

Syrop z sosnowych szyszek znany jest od pokoleń jako naturalne wsparcie przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Pomaga przy kaszlu, chrypce, łagodzi ból gardła i działa lekko wykrztuśnie. Zawiera olejki eteryczne, które działają odkażająco, a także witaminę C, żywice i mikroelementy wspierające odporność.

Dorośli piją go zwykle po łyżeczce kilka razy dziennie, dzieci po kilka kropel. Można też dodać go do ciepłej herbaty, ale nie wrzątku, bowiem zbyt wysoka temperatura niszczy cenne składniki. Niektórzy stosują go też zewnętrznie nacierając klatkę piersiową przy przeziębieniu lub dodając do kąpieli, żeby udrożnić nos i rozgrzać całe ciało.

I choć syrop z szyszek sosny to nie lekarstwo w sensie farmaceutycznym, to dla wielu osób działa szybciej i skuteczniej niż sklepowe syropy. Bo ma w sobie coś, czego nie da się zapakować w butelkę z etykietą, zapach lasu, słońce zebrane w zielonych szyszkach i cierpliwość tego, kto go przygotował.

Lipa i sosna razem – duet idealny na zimniejsze dni

Co się stanie, jeśli połączymy te dwa naturalne składniki – liście (albo kwiaty) lipy i syrop z sosnowych szyszek? Powstaje mieszanka, która wspiera organizm na wielu poziomach. Lipa uspokaja, wycisza, pomaga zasnąć i łagodzi stan zapalny. Sosna z kolei działa pobudzająco na układ odpornościowy, rozgrzewa i ułatwia odkrztuszanie.

Taki duet można przygotować w bardzo prosty sposób. Wystarczy zaparzyć herbatkę z lipy, najlepiej z suszonych liści lub kwiatów, a po przestudzeniu dodać łyżeczkę syropu sosnowego. Taki napój można pić wieczorem, kiedy czujesz, że coś Cię „bierze”, albo rano, jeśli masz kaszel i potrzebujesz czegoś, co rozrzedzi wydzielinę i ułatwi oddech.

To też świetna alternatywa dla osób, które nie chcą sięgać po apteczne preparaty od razu przy pierwszym katarze. Naturalne produkty, przygotowane samodzielnie, dają poczucie, że robisz coś dobrego dla siebie i że nie oddajesz wszystkiego w ręce chemii.

Zbieranie, suszenie, przechowywanie – czyli jak zachować moc z natury

Żeby korzystać z dobrodziejstw lipy i sosny przez cały rok, warto je odpowiednio przygotować. Liście i kwiaty lipy zbiera się w suchy, słoneczny dzień najlepiej rano, kiedy są świeże, ale już bez rosy. Suszy się je w przewiewnym miejscu, z dala od słońca, a potem przechowuje w szczelnych słoikach lub papierowych torebkach. Dobrze wysuszone zachowują kolor, zapach i właściwości nawet przez rok.

Szyszki sosny najlepiej zbierać wtedy, kiedy są jeszcze zielone i łatwe do przecięcia nożem. Można je od razu zasypać cukrem lub miodem i odstawić w słoiku w ciepłe, słoneczne miejsce. Po kilku tygodniach zlewamy gotowy syrop, przechowujemy w buteleczkach w lodówce i korzystamy w razie potrzeby.

Warto pamiętać, że zarówno liście, jak i szyszki powinny pochodzić z miejsc oddalonych od ruchliwych dróg i przemysłu. Natura jest hojna, ale wymaga też od nas szacunku, dlatego zbierajmy z umiarem i tylko tyle, ile naprawdę potrzebujemy.

Bo choć dziś wszystko można kupić, herbatki, syropy, mieszanki ziołowe to nic nie zastąpi tego, co zrobi się samemu. I właśnie w tym tkwi siła: w prostocie, cierpliwości i zaufaniu do tego, co daje nam las i łąka.